零食店理货员工作岗位职责
一、商品到货验收与入库
1. 严格按照店铺收货流程,对每日到货的零食、饮品、休闲食品等各类商品逐一验收,核对商品名称、规格、数量、生产日期、保质期、品牌等信息,确保与采购订单一致,杜绝过期、破损、错发、漏发商品入库。
2. 对验收合格商品,及时分类搬运至对应仓储区域或货架旁,轻拿轻放,避免商品挤压、破损、包装变形,按品类、保质期规范摆放,方便后续上架。
3. 协助做好到货登记、单据签字确认,发现商品质量、数量问题,第一时间上报负责人,及时处理退换货事宜。
二、货架商品陈列与整理
1. 遵循店铺商品陈列标准,按品类、品牌、价格、畅销度等规则,将商品整齐、美观、饱满摆放,做到分类清晰、陈列有序,方便顾客挑选。
2. 及时补充货架空缺商品,保障畅销品、爆款零食持续供货,避免空架、缺货情况。
3. 严格执行“先进先出”原则,定期整理货架,临期、新品放显眼位置,保质期短的商品放前排,新货放后排,防止过期积压。
4. 维护货架陈列形象,及时规整歪斜、掉落商品,清理脏污、破损包装,保证货架整体整洁美观。
三、商品库存管理与盘点
1. 每日巡查货架及仓储区,统计缺货、断货商品,及时上报并填写补货申请,保障商品正常供应。
2. 定期清点责任区域商品库存,核对实物与账面数量,精准掌握库存情况,避免积压或短缺。
3. 配合完成月度、季度、年度全面盘点,准确记录商品数量、损耗,上报盘盈盘亏问题,做到账实相符。
4. 做好仓储区防潮、防尘、防鼠、防虫工作,妥善保管商品,降低损耗率。
四、临期/破损商品处理
1. 每日巡查,及时挑拣临期、破损、变质、包装破损商品,单独存放标记,按规定下架隔离,严禁违规售卖。
2. 按店铺流程,对临期商品申请促销、退换货,对破损、过期商品登记上报,按规定统一处理并留存记录。
五、店铺卫生清洁
1. 负责责任区货架、商品、地面、仓储区日常清洁,擦拭灰尘、清理杂物垃圾,保持环境整洁。
2. 及时清洁商品外包装污渍,保证售卖商品符合食品卫生标准。
3. 定期清洁购物篮、收银台周边、货架死角,营造舒适购物环境。
六、顾客服务与日常协助
1. 热情接待顾客,主动解答咨询,指引商品位置、简单介绍品类,提供基础服务。
2. 及时归位顾客遗留的零散商品,维持货架整洁。
3. 协助收银员完成装袋、客流疏导,配合同事完成运营工作,服从店长调度。
4. 留意商品安全,防止丢失、损坏,发现异常及时上报。
七、其他工作
1. 遵守店铺各项规章制度,坚守岗位,完成本职工作。
2. 积极参加店铺培训、例会,提升工作效率与服务意识。
3. 完成上级交办的其他临时性工作。







